Seznam bylin, které sbíráme na jaře. Jejich léčivé i magické účinky.

Doplníme si příští rok, s pupeny ještě nemám tolik zkušeností.V létě si toho řekneme mnoho o květech a na podzim o plodech.

• kde roste: všechny druhy půd i různé nadmořské výšky, okraje cest, považována za plevel

• co sbíráme: kvetoucí nať

• kdy: pokud není sníh tak už od února až do podzimu

• účinné látky: minerální látky, třísloviny, antioxidanty, TMG

• čerstvá bylina: do salátů, tinktura na mazání zvenku, čaj, sedací koupel, obklad

• sušená bylina: nesušíme, pro použití v době, kdy neroste si uděláme tinkturu

• na co pozor při sběru & sušení: čím starší rostlina, tím je víc hořká, do jídla a čaje sbírat jen vrchní květ

• k čemu lze použít: při silném menstruačním krvácení, celkově zastavuje jakékoliv krvácení, pomáhá při klimakteriu (přechod), hemeroidy, otok prsou (PMS)

• rostlina pro začínající bylinkářky (užívat střídmě, ve velké množství je bylina mírně toxická)

• magie rostlin:
Rostlina pro stínovou práci v temné polovině ruku, předává sílu.

• kde roste: světlé listnaté lesy s hustým podrostem, podmáčené lesy

• co sbíráme: kvetoucí nať, mladé lístky

• kdy: od konce března do května

• účinné látky: slizy, kyselina křemičitá, stearová, saponiny, třísloviny, vitamín C, vápenaté soli

• čerstvé: květy do salátu v malém množství

• na co pozor při sběru & sušení: sušit rychle, jinak zčerná

• k čemu lze použít: zánět průdušek, kašel, svíravé a močopůdné účinky, regenerace dýchacích cest

• bylinka pro pokročilé bylinkářky (obsahuje alkaloidy, mění srážlivost krve, je potřeba pít hodně vody)

• magie rostlin: Odemyká naší sílu a vtahuje do éterické říše.

• poslední dobou jsou na medvědí česnek velké nálety bezohledných sběračů, proto vaše místo sběru neprozrazujte a nechte mnoho rostlin vyrůst do květů, aby se vysemenily a rostly na tom místě znovu
• česnekové silice způsobují při větším množství otok hrdla, podráždění kůže, zánět ledvin, nadýmání, průjem

• co sbíráme: kořen

• kde roste: velmi přizpůsobivá a nalezneme jí po celém území od nížin po pohoří

• co sbíráme: mízu, pupeny, listy

• kdy: Na některých místech je o 1-3 týdny čas růstu posunutý.
míza: konec března začátek dubna- nejvíc mízy bříza dává jen týden až dva týdny po jejím probuzení po zimě (oficiálně je u nás sběr mízy zakázaný)
pupeny: začátek dubna
listy: celý duben i květen

• účinné látky: vitamín C, minerály, saponiny, třísloviny, silice, glykosidy

• čerstvá bylina: březovou mízu nejlépe vypít hned (rychle se kazí, je potřeba do ní doma nakapat šťávu z citrónu a vydrží cca týden v lednici, nebo jí můžete dát do mrazáku, tepelně neupravovat), listy do jarních salátů

• sušená bylina: čaj

• na co pozor při sběru & sušení: při odebrání mízy správně ošetřit ránu, trhat s rozumem, tak aby strom dál prosperoval

• k čemu lze použít: míza: očista těla, regenerace, zdroj vitamínu C, minerálů, antioxidantů, na pokožku hlavy
pupeny: na výrobu tinktury při problémech se slinivkou, řídnutí kostí, dně
listy: problémy močových cest, růst a posílení vlasů, lupy, proti pocení, odvar z listů do koupele

• rostlina pro začínající bylinkářky, na mízu si prosím troufněte až pokud víte, že budete umět strom správně ošetřit ♥

• kde roste: hlavně horské oblasti okolo 1200 m. n. m., ale díky člověku je rozšířen i do nížin / 8. LVS

• co sbíráme: výhonky, jehličí, lze i mladé šišky, případně ztuhlou pryskyřici, pokud ze stromu samovolně vytekla

• kdy: měkké výhonky po celý duben až půlka května, jehličí úplně po celý rok (např v zimě, na čaj)

• účinné látky: silice, vitamín C

• čerstvá bylina: výhonky na sirup, jehličí na čaj

• sušená bylina: nesušíme, smrk lze sbírat po celý rok

• na co pozor při sběru & sušení: X

• k čemu lze použít: nachlazení, problémy HORNÍCH  cest dýchacích (čaj, inhalace- dýchání páry z vařeného jehličí a šišek, sirup z výhonků)

• pryskyřice- pro tvorbu mastí na bolest kloubů
• smůla- ztuhlá pryskyřice do vykuřovacích směsí

• rostlina pro začínající bylinkářky (nepoužívat na nemoci dolních dýchacích cest, může zhoršit astma a zápal plic)

• kde roste: aleje, parky

• co sbíráme: teď na jaře květ

• kdy: duben až konec června

• účinné látky: aescin

• čerstvá bylina: nálev na pleťovou vodu, zavadlé květy na tinkturu a mast

• sušená bylina: čaj

• na co pozor při sběru & sušení: sušit při umělém teple nebo opravdu rychle, jinak zhnědnout

• k čemu lze použít: mast i tinktura zvenku na klouby, křečové žíly, namožené svaly, otoky a k rozproudění lymfatického systému, čaj proti průjmu, na kašel

• rostlina pro začínající bylinkářky

• kde roste: mýtiny, okraje světlých lesů, stráně (okolo Labe roste velmi podobný jahodník truskavec)

• co sbíráme: list, květ, plod

• kdy: od poloviny dubna do pozdního léta

• účinné látky: vitamíny A, B, C, rutin, třísloviny

• čerstvá bylina: květy a plody do jídla, listy na čaj, marmeláda, sirup

• sušená bylina: sušené plody na čaj, do jídla, listy a květy na čaj

• na co pozor při sběru & sušení: listy jsou náchylné k pomačkání

• k čemu lze použít: odvar z listů do koupele (hemeroidy) a a jako ústní voda, čaj pro rekonvalescenci, průjem, obnova správné funkce trávicí soustavy, látková výměna, chudokrevnost, silná menstruace
• listy používejte jen z lesních jahod

• bylinka pro začínající bylinkářky

• kde roste: vlhčí místa, louky, okraje listnatých lesů

• co sbíráme: celý horní trs s květy

• kdy: celý duben

• účinné látky: saponiny

• čerstvá bylina: květy na zpestření barevnosti jídla

• sušená bylina: čaj

• na co pozor při sběru & sušení: květy sušte natrhané, ne celou květní korunu dohromady, při správném usušení květ zůstává žlutý

Tmavě žlutou prvosenku jarní si můžeme zaměnit s prvosenkou vyšší. Světle žlutá prvosenka vyšší je léčivá také, obsah léčivých látek má ovšem nižší.

• k čemu lze použít: rýma, bolest hlavy, úzkost, vykašlávání při nachlazení, kašel, horečka (zvyšuje pocení), pleťová voda na mastnou pleť a odvar na vlasy- voní pak po medu, léčí poškozenou kůži od slunce

• bylinka pro lehce pokročilé bylinkářky (vyzkoušet nejdřív, jestli nemá člověk alergickou reakci při kontaktu s kůží, ředí krev, při větší dávce vyvolává dávení a průjem)

POZOR - sbíráme jen na své zahradě, ve volné přírodě je přísně chráněná!

• kde roste: podél vody, slunná místa

• co sbíráme: kůra z mladých větví

• kdy: začátek dubna

• účinné látky: salicin, tříslaviny

• čerstvá bylina: koupel, oplach

• sušená bylina:  koupel, oplach, čaj

• na co pozor při sběru & sušení: při sběru použít nůž, naříznou podél celé větve, pak jde lehce sloupnout, nasekanou kůru sušit ve slabé vrstvě

• k čemu lze použít: horečka, chřipka, podpora pocení, odvodňuje, snižuje chuť k sexu, bolest hlavy, koupele, hojení ran, odstranění plísně, lupy, akné, při průjmu, snižuje nespavost

• rostlina pro začínající bylinkářky (užívat vnitřně ideálně jen jednorázově k vypocení nebo při průjmu)

• kde roste: smíšené lesy v nížinách v polostínu, parky

• co sbíráme: pupeny i mladé lístky s větvičkami

• kdy: od dubna do začátku června

• účinné látky: saponiny, třísloviny, flavonoidy

• čerstvé: na obklady rozemleté listí, větvičky

• sušená bylina: obklad

• na co pozor při sběru & sušení: i když často rostou ve městech, trhat jen ze stromů v lesích

• k čemu lze použít: obklady na oči, ječná zrna (lze kombinovat s dubem), zduřelé uzliny, boletivé klouby, celý obličej (vrásky), snižuje podráždění při bodnutí hmyzem

• rostlina pro začínající bylinkářky (při vnějším užívání)

• kde roste: do 550 m.n.m. / 1.-3. LVS

• co sbíráme: kůra z mladých větví, listy, pupeny

• kdy: kůra v dubnu, listy kdykoliv

• účinné látky: třísloviny

• čerstvá bylina: koupel, obklad

• sušená bylina: koupel, obklad

• na co pozor při sběru & sušení: kůru lze dosušit uměle, nasekanou kůru sušit ve slabé vrstvě

• k čemu lze použít: ústní voda, obklad na zánět očí (lze kombinovat s javorem) koupele: hemeroidy, otoky, plíseň, pach nohou, atopický ekzém, vaginální záněty, výtok

• rostlina pro začínající bylinkářky (při vnějším užívání)

• kde roste: lužní lesy, mokřady, potoky

• co sbíráme: kůra, listy, pupeny

• kdy: kůra na jaře, listí kdykoliv, čím mladší tím lepší

• účinné látky: třísloviny, flavonoidy

• čerstvá bylina: koupel, obklad, tinktura

• sušená bylina: nasekanou kůru sušit ve slabé vrstvě

• na co pozor při sběru & sušení: nasekanou kůru sušit ve slabé vrstvě

• k čemu lze použít: obklady na vředy, ústní voda- afty, popraskanou kůži, spáleniny, tinktura- bolesti zad, kloubů, střevní záněty, silný průjem

• při tůrách si listí dejte do ponožek, odstraňuje únavu

• rostlina pro začínající bylinkářky (při vnějším užívání)

• kde roste: u nás převážně do 700 m.n.m / 5. LVS (jinde roste i mnohem výš, jen potřebuje mnoho vláhy a mírnou zimu)

• co sbíráme: výhonky, jehličí, mladé šišky

• kdy: až do května výhonky, jehličí po celý rok

• účinné látky: silice

• čerstvá bylina: výroba sirupu, čaj

• sušená bylina: nesušíme

• na co pozor při sběru & sušení: z každého stromu otrhat jen pár výhonků, ať může dál růst

• k čemu lze použít: čaj, tinktura- nespavost, posílení imunity, koupele proti zápachu nohou, vyhlazují jizvy, zklidnění a uvolnění od stresu (inhalace), zánět průdušek

• rostlina pro začínající bylinkářky

• kde roste: podhorské území / 600-1050 m.n.m., v jednodruhových lesích nebo v 5.-7. LVS

• co sbíráme: výhonky, jehličí, lze i mladé šišky, případně ztuhlou pryskyřici, pokud ze stromu samovolně vytekla

• kdy: měkké výhonky ke konci dubna a celý květen, jehličí úplně po celý rok (např v zimě na čaj)

• účinné látky: silice, vitamín C, antioxidanty, lutein, terpenoidy

• čerstvá bylina: výhonky na sirup, jehličí na čaj

• sušená bylina: nesušíme

• na co pozor při sběru & sušení: z každého stromu otrhat jen pár výhonků, ať může dál růst

• k čemu lze použít: neužívat při problémech s ledvinami, špatná nálada, nemoci dolních i horních dýchacích cest, zahlenění, podpora léčby jakýkoliv zánětů v těle

smůla- ztuhlá pryskyřice do vykuřovacích směsí
jehličí- na výrobu vykuřovacích svazků

• rostlina pro začínající bylinkářky

• kde roste: kamenité podloží, louky, stráně

• co sbíráme: kvetoucí i nekvetoucí nať 

• kdy: od dubna do léta

• účinné látky: vitamin C, třísloviny, provitamín A, draslík, hořčík, železo

• čerstvá bylina: do sekané, pomazánky, místo pažitky, ochucení a dekorace jídel

• sušená bylina: při sušení ztrácí velkou část účinných látek

• na co pozor při sběru & sušení: aromatická bylina, sušit odděleně od ostatních bylin

• k čemu lze použít: podpora chuti k jídlu, dezinfekce zánětů uvnitř těla i zvenku těla, kašel, zánět močového měchýře, chudokrevnost, astma, revma, koření do jídel

• rostlina pro začínající bylinkářky (obsahuje glechomin-jedovatý pro koně)

• magie rostlin: Ochrana před uhranutím při přidání do jídla nebo škapulíře.
Pokud upleteme z popence věneček a dáme ho na chvíli na hlavu nebo na krk našemu zvířeti, přenese se na něj ochranná moc byliny.

• kde roste: dusíkatá půda, listnaté lesy, okolo potoků, lužní lesy

• co sbíráme: květ, listy předtím, než začne kvést, celá mladá nať

• kdy: od dubna do června

• účinné látky: provitamín A, vitamín C, betakaroten, železo, fytoncidy

• čerstvý: do jídla, výluh jako kloktadlo, rozmačkané listy na potření kůže, rozžvýkanou bylinu si nechat v ústech na místě aftu

• sušený: při sušení ztrácí velkou část účinných látek, vyráníme česnáčkový ocet, olej nebo tinkturu

• na co pozor při sběru & sušení: po plném rozkvětu začínají mít listy hořkou chuť

• k čemu lze použít: ochucení jídel jemným česnekovým aroma, dezinfekce dutiny ústní, afty, paradontóza, revma, vyrážka, zánět močového měchýře

• rostlina pro začínající bylinkářky (při velkém množství dráždí žaludek)

• magie rostlin: semínka nosená u sebe na těle ve škapulíři mohou být prevencí rakoviny

U této rostliny si povíme jen tuto zajímavost, více můžete najít ZDE.

Zajímavé info:

 Rožce a ptačince jsou rostliny, které dělají mnohým amatérským botanikům těžkou hlavu - jak je od sebe rozeznat? Prozradím vám jednu účinnou mnemotechnickou pomůcku. Je důležité všímat si počtu čnělek pestíku v květu - rožce jich mají pět, stejně jako písmen ve slově r-o-ž-e-c, ptačince však mají pouze tři, jako počet slabik ve slově pta-či-nec. To platí i pro pohledný druh jarních hájů ptačinec velkokvětý (Stellaria holostea). Zdroj: Přírodní park Džbán

• kde roste: lužní lesy, půdy s velkým obsahem živin

• co sbíráme: květ

• kdy: od května do konce léta

• účinné látky: slizové látky, třísloviny

• čerstvá bylina: do jídla, čaj

• sušená bylina: čaj

• na co pozor při sběru & sušení: sušit rychle a uchovat v utěsněných nádobách, chytá do sebe zpětně vzdušnou vlhkost, sbíráme do sklenice, aby se květy nepomačkaly

• k čemu lze použít: menstruační problémy u mladých dívek, tlumení křečí, ostatní účinky stejné jako hluchavka bílá, kašel, zahlenění,  nespavost, nervozita, zánět močového měchýře. Nejlepší z hluchavek pro mentruační bolesti.

• rostlina pro začínající bylinkářky

Podrobné info ZDE. 

Zde ještě přináším jmenný seznam všech možných jarních bylinek a co z nich nyní sbírat:
sedmikráska - květ
pampeliška - list, kořen, stvol, květ, poupata
popenec - kvetoucí nať
medvědí česnek, česnek podivný, česnek viničný (divoká pažitka) - list
podběl - květ
plicník - kvetoucí nať
bříza - pupeny, míza, listy
jahodník lesní - list
vrba - kůra
rozrazil - kvetoucí nať, květ
smrk - výhonky
mochna - kvetoucí nať, list
jetel červený - květ
maliník, ostružiník - list
kontryhel - kvetoucí nať, list
černý bez - květ
lípa - květ
dub - pupeny, kůra
pitulník, hluchavka bílá, nachová, skrvrnitá - květ, horní část kvetoucí natě
jaterník - květ, list
kopřiva - list, nať
fialka, violky - květ, list
pelyněk - nať, list
česnáček - nať
svízel - nať
borovice - pupeny, mladé šišky
devětsil - kořen
bršlice - list
jitrocel - list

Byliny, které si představíme v LÉTĚ: rdesno, ostružiník, maliník, sléz, jitrocel, akát, bez černý, mochna husí, kontryhel, hluchavka bílá,  lípa, růže šípková, mák vlčí, chrpa, čekanka, divizna, heřmánek, levandule, třezalka, lnice květel, pelyněk, měsíček, čistec lesní, kopretina, jablečník, přeslička rolní, ...

RECEPTY

JARNÍ OČISTA

týdenní čajová očistná kůra
0,5 litr čaje denně po 7 dnů v kuse + 1 l čisté vody

Čerstvé byliny není potřeba trhat každý den, i když je to to nejlepší, vydrží vám v lednici pokud si je utrhnete s dostatečně dlouhým stonkem.

na 0,5 l čaje:
1 kopřiva (1 malá nať)
5 lístků řebříčku
5 květů fialky
5 květů sedmikrásky
1 kvetoucí nať hluchavky

Čajová kůra je jen pro ty, kteří nemají nemocné ledviny, játra, apod.

JARNÍ SALÁT

mix všech bylin, u kterých je napsáno, že se hodí ke konzumaci čerstvých rostlinek

SIRUP NA KAŠEL

• z fialek, sedmikrásek, listů jitrocele, smrkových výhonků

ROSTLINNÝ MED

• z květů pampelišek, sedmikrásek

AKNÉ

Silný nálev z pampelišky, řebříčku a kopřivy na omývání tváře.
*silný nálev znamená, že dáme na malý díl vody větší množství bylin, ne že je necháme delší dobu louhovat :)

POVINNÉ FORMULKY:
Žádnou z bylin nikdy neužívejte ve větším než doporučeném množství, pokud vám to nedoporučí odborník s odpovídajícím vzděláním. Z některých bylin je možné vyrábět i tinktury, v této formě jsou byliny mnohonásobně silnější, je proto i nutné více znát jejich účinnost. Pro těhotné, děti, kojící a všechny s vážnými onemocněními platí jiná pravidla v užívání (někdy spíše neužívání) většiny bylin. Síla bylinek je kouzelná, léčivá, ale při neznalosti mohou některé spíše uškodit než pomoci.

I ta nejléčivější bylina může být jedovatá, pokud použijete špatné množství a i ta nejjedovatější může být léčivá, pokud víte jak jí použít. Ne všechny byliny se hodí k vnitřnímu užívání, i když se hodí k vnějšímu.

ZDROJE: Zdeněk Mlčoch, Maria Treben, Pietro Matthioli, William Woodville, Zdeněk Endris, Jaroslava Bednářová, Hildegard von Bingen, vlastní praxe 

Látky, které rostliny obsahují nejsou nikdy vyjmenované všechny, pokud vás tato část zajímá hlouběji zaměřte se na hledání informací pod hesly: biochemické látky v rostlinách/bioaktivní látky, obsahové látky,/léčivé látky v bylinách, rostlinách/farmakologické účinky vybraných léčivých rostlin/účinné látky v rostlinách